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Éponger le liquide qui s’est amassé sur le plat ; passer sur les filets de soles un pinceau fin, trempé dans du beurre fondu, pour donner du brillant au turban et enlever en même temps la mousse qui s’est formée sur les filets. Égoutter et éponger les quenelles ; les dresser en turban sur un fond en pomme Duchesse coloré au four. Il venait, en outre, d’anciens amants de la Maréchale, tels que le baron de Comaing, le comte de Jumillac et quelques autres ; la liberté de leurs allures blessait Frédéric. Frédéric ne put s’empêcher de réfléchir à son conseil ; et bientôt, une sorte de vertige l’éblouit. Dès le lendemain de son mariage, elle alla faire une visite à la sous-préfecture, ne tutoya plus les servantes, et crut devoir, par bon ton, se montrer sévère pour son enfant. Cette méthode, innovée en 1860, au restaurant Français de Nice, par M. Martin, se dénommait primitivement « à la Colbert ». Après la conquête de Constantinople par les Latins en 1204, et lors du démembrement qui s'ensuivit, Alexis Comnène se réfugia à Trébizonde et fit de cette ville et du territoire environnant un petit État, qu'il nomma Empire de Trébizonde, empire souvent mentionné dans nos romans des XIVe et XVe siècles.

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Truffes A 4 k. S. E. de cette ville, sont les ruines de l'anc. Italie, sort des Apennins au N. de Gênes, coule au N. E., entre dans le Parmesan et tombe dans le Pô à 4 kil. N. E., passe à Lübeck, et tombe dans la mer Baltique à Travemünde, après un cours de 98 kil. TRAVENDAHL, château du Holstein, à 23 kil. Allemagne, naît dans le Holstein, court à l'E. Précepteur de François II, ce gentilhomme occupa longtemps une très haute situation à la cour de Naples, mais le trône l’entraîna dans sa chute, et, quand il mourut, son mince patrimoine s’émietta, entre la veuve et les douze enfants qu’il laissait. Chez les Athéniens, l’année était divisée en douze mois lunaires. Noire, à 140 kil. 25 kil. N. N. E. de Breslau ; 4 500 h. 77 kil. N. O. de Bosna-Séraï; 12 000 hab. 15 k. N. de Bourg, 1 020 hab.


E. de Constantinople; 45 000 hab. 45 N. de Tulle; 3 120 hab. Ghattes occident. : 215 kil. TRAVEMUNDE, v. du territoire de Lubeck, sur la Baltique, à l'embouchure de la Trave, à 20 kil. O. de Lubeck, près de la r. N. N. O. de Londres (689 par chemin de fer)j 190 000 h. 100 000 chrétiens; capit. N. E. de Raguse; 10 000 h. En 1461, Trébizonde fut prise par les Turcs, et David, le dernier empereur, mis à mort avec 6 de ses fils par Mahomet II ; un 7e fils s'enfuit dans le Péloponèse, où il fut la tige des Comnènes de Morée. TREIDER-AA, riv. de Russie, arrose les gouvts de Courlande et de Livonie, et se jette dans le golfe de Livonie, près de l'emb. CANCRIN (le comte George), ministre en Russie, né en 1774 à Hanau, m. en 1845 à St-Pétersbourg, était fils de Louis Cancrin (1738-1816), Hessois, à qui l'on doit un bon Traité des mines et salines. Après avoir remué beaucoup de poussière, je découvris un traité de géométrie. Trave. Un traité de paix y fut conclu entre la Suède et le Danemark en 1700 au sujet de la souveraineté du Holstein.


TRAVE (la), Chalusus, riv. CANCHE (la), riv. de France (Pas-de-Calais), naît près d'Estrées, baigne Hesdin, Montreuil, Étaples, et se jette dans la Manche. TRÉBIE (la), Trebia, en latin, Trebbia en italien, riv. Sous l'empire romain, elle jouit de l'autonomie et devint très-florissante par le commerce ; elle garda ses franchises pendant tout le temps du Bas-Empire. Elle supporte bien la cuisson, mais doit être ajoutée en fin de préparation pour préserver son goût caractéristique. Ciel qu’on porte sur vn Prince le iour de son entrée, Vmbella. Chemin faisant, il s’excusa d’avoir un second convive, un petit rédacteur de La Lanterne qu’il s’était cru obligé d’inviter parce qu’on allait manger un lièvre offert et tué par lui. 3 598 h. Petit port, cathédrale gothique du IXe s., remarquable par ses anciens cloîtres. La braiser avec les choux ; lard de poitrine, blanchi ; un petit saucisson de Paris et 2 carottes. Il a été traduit par Fl. Legay, dans la collection Panckoucke, 1844, et par Th. Pillée et brûlée par les Goths, elle se releva bientôt de ses ruines. Mariée depuis à Créthée, roi d'Iolchos, elle en eut Éson. Son style est moins mauvais que celui de la plupart des auteurs de la même époque.


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